HI84502微電腦總酸(酒石酸)滴定分析儀(應(yīng)用于葡萄酒分析)產(chǎn)品簡介:
HI84502微電腦總酸(酒石酸)滴定分析儀(應(yīng)用于葡萄酒分析)是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)。基于微電腦控制技術(shù),性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電測(cè)量于一體,操作簡單,可直接顯示測(cè)量結(jié)果,并具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能。
HI84502微電腦總酸(酒石酸)滴定分析儀(應(yīng)用于葡萄酒分析)主要特點(diǎn):
1、基于微電腦控制技術(shù),集滴定分析,磁力攪拌和電測(cè)量于一體
2、性能優(yōu)良操作簡單,可直接顯示測(cè)量結(jié)果
3、人性化設(shè)計(jì),具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能
4、食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo),也是口感重要影響因素
HI84502微電腦總酸(酒石酸)滴定分析儀(應(yīng)用于葡萄酒分析)技術(shù)參數(shù):
HI84502微電腦總酸(酒石酸)滴定分析儀(應(yīng)用于葡萄酒分析) | |
測(cè)量范圍 | 0.0 to 25.0g/L(ppt) |
解析度-精度 | 解析度:0.1g/L(ppt);精度:讀數(shù)±5% |
pH校準(zhǔn)模式 | 單點(diǎn)校準(zhǔn),內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)點(diǎn):pH7.00、pH8.20 |
取樣量 | 2mL |
溫度補(bǔ)償 | 自動(dòng)溫度補(bǔ)償,0.0 to 100.00℃ |
蠕動(dòng)泵流量 | 0.5mL/min |
電類型 | HI1048P可填充玻璃復(fù)合酸度電 |
溫度類型 | HI7662-T不銹鋼溫度探頭,線長:1米 |
電源模式 | 230VAC,50-60Hz,10VA |
適應(yīng)環(huán)境 | 0 to 50℃(32 to 122℉);RH max95%,無冷凝 |
尺寸重量 | 主機(jī)尺寸:208×214×163mm 主機(jī)重量:2200g |
標(biāo)準(zhǔn)配置 | |
HI84502 | 主機(jī)、HI1048B可填充玻璃復(fù)合酸度電、HI7662不銹鋼溫度探頭、隨機(jī)試劑及相關(guān)附配件、HI710006電源適配器、中英文使用說明 |
HI84502D | 主機(jī)、HI1048B可填充玻璃復(fù)合酸度電、HI7662不銹鋼溫度探頭、HI84502-50、HI84502-55試劑等相關(guān)附配件、中英文使用說明 |
選配附件 | |
HI1048P | 可填充玻璃復(fù)合酸度電,BNC+PIN接口,使用溫度:20 to 40℃,使用范圍:0 to13pH,適用酒類、飲料 |
HI84502-50 | 滴定試劑,規(guī)格:100mL |
HI84502-55 | 總酸標(biāo)準(zhǔn)液,規(guī)格:100mL |
HI84502-60 | 標(biāo)準(zhǔn)緩沖液1#,pH7.00,規(guī)格:500mL |
HI84502-61 | 標(biāo)準(zhǔn)緩沖液2#,pH8.20,規(guī)格:500mL |
HI70635 | 酒類沉淀電清洗液,規(guī)格:500mL |
HI70636 | 酒類污染電清洗液,規(guī)格:500mL |
HI70300L | 電保存液,適用于電清洗后,濕潤保存 |
HI731312 | 紅葡萄酒脫色試劑盒 |
HI70483T | 蠕動(dòng)泵滴定管組件 |
HI731342 | 取樣器,規(guī)格:2000uL、內(nèi)含探頭 |
注:總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo),同時(shí)也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對(duì)總酸進(jìn)行檢測(cè)。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當(dāng)然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸,當(dāng)這個(gè)酸度量多于正常量后,就會(huì)使葡萄酒過酸,影響口感。